Меньше ешь - дольше живешь

25 апреля 2014 - Алёна.ру
Меньше ешь - дольше живешь

 Ученые вроде бы поняли, почему умеренное, а то даже и скудное питание заметно замедляет старение организма



С опорой на внутренние резервы


Диетические опыты идут по всему миру. Ученые морят голодом лабораторных крыс и мышей. И удивляются полученным результатам: дряхлые зверьки молодеют, меньше болеют, почти не страдают от старческих недугов — особенно от рака и слабоумия. Продолжительность их жизни становится примерно в два раза выше, чем у  сытно питающихся сородичей.


Экспериментаторы даже соревнуются — чья мышь проживет дольше. Борются за весьма солидные призы Фонда Мафусаила, присуждаемые за соответствующие «возрастные» достижения. Пока рекорд держит мышь Анджей Бартке из Университета Южного Иллинойса, которая умерла на  1820-й день жизни. По человеческим меркам, ей перевалило за  200 лет.


Голодающие мыши и крысы действительно живут дольше своих сытых собратьев

 



Неужели диета и в самом деле способна творить такие чудеса?

— австралийские ученые из Университета Нового Южного Уэльса отвечают на вопрос утвердительно. И предлагают свою гипотезу,  объясняющую   феномен голодания.


По мнению исследователей,  живые существ оснащены, на всякий случай,  механизмами, которые помогают  им не только самим выжить в трудные времена —  когда есть почти нечего, но и позволяют обзавестись здоровым потомством.


Организмы  оголодавших зверьков   переключаются на использование «внутренних резервов»  - запасенных питательных веществ. Основным становится так называемый внутриклеточный метаболизм. Он и  очищает клетки и, в итоге,  способствует продлению жизни.

Хотя бы раз в месяц без обеда

У американских исследователей — своя идея. Уже ближе к людям.


Замечено: те, которые не впадают в крайности, а ограничивают себя в еде периодически, устраивая так называемые «разгрузочные дни», как правило,  сообщают о благотворных эффектах. Мол, чувствуем себя лучше, бодрее. 

По мнению ученых,  умеренный голод вызывает «мягкий» стресс. А он, в свою очередь, укрепляет иммунитет и за счет этого оздоравливает организм. Люди словно бы становятся крепче.

Эксперименты свидетельствуют: чтобы ощутить пользу не надо голодать часто — достаточно по одному дню в месяц. И воздерживаться можно не весь этот день, а отказаться хотя бы от ужина. Тем самым можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40 процентов.

Насколько голодание способно омолодить людей, не известно. Но обжорство еще никого не оздоровило.

 

 


КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Люди не мыши


— Увы, нет ни одного масштабного исследования, которое бы подтвердило, что голодание омолаживает людей и продлевает им жизнь, — говорит генетик, кандидат биологических наук  Геннадий  Мысков. 


— Мыши и крысы — маленькие, — продолжает ученый. — Они сильно и быстро реагируют на процессы, меняющие метаболизм. Но живут так мало, что «искусственно» продлить им жизнь, не столь уж фантастическая задача. Подобные эксперименты идут аж с 30-х годов прошлого века.


Иное дело люди. Мы крупные — с замедленными реакциями метаболизма. И,  в отличии от лабораторных мышей, очень разные.  Поэтому на одних голодание действует хорошо, а на кого-то не очень — ослабляет организм, снижает мышечную массу.


Более менее прояснить ситуацию призваны эксперименты на приматах, которые идут  в США уже четверть века. Обезьяны все-таки крупнее мышей. Американцы жестко ограничивают рацион питания макак, сравнивая их состояние с контрольной группой.  Голодающим сейчас около 30 лет. Они уже превысили среднюю продолжительность жизни своего вида в 27 лет. Но доживут ли макаки до максимума в 40 лет? Превысят ли его? Осталось подождать около 10 лет.


Пока обезьяны в хорошем состоянии. По крайней мере, холестерина в их крови меньше, чем у особей в контрольной группе. И диабетом они не болеют. Так что совсем не исключено, что, голодая, можно прожить дольше и здоровее.


А В ЭТО ВРЕМЯ


Жарьте на здоровье


Американские ученые не обнаружили  связи между потреблением жареных продуктов и ожирением. В экспериментах участвовали 9623 женщины и 6379 мужчин. Питались подрумяненными в масле продуктами, приготовленными на сковородках. Ели даже жаренные колбаски. Но в весе прибавили лишь те, кто был генетически предрасположен к ожирению.


Вывод: умеренное употребление жареного не вредно. 

Похожие статьи:

Полезные статьиЧем хуже образование в семье, тем полнее дети

Истории из жизниИнвалид один дома.

НовостиМинобрнауки просят вернуть бесплатное питание для инвалидов

О заболеваниях6 признаков нарушения гормонального баланса

НовостиВ севастопольских школах детей-инвалидов обделили бесплатным питанием

ЗдоровьеМужской чай из мужской травы.

ЗдоровьеСекрет здорового сердца в... свекле.

ЗдоровьеЧем Опасны Сладости.

Образ жизниОбраз жизни и красота.

РазноеАроматерапия

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1705 просмотров
Комментарии (11)
Игрь # 25 апреля 2014 в 16:03 +4
Американские ученые не обнаружили связи между потреблением жареных продуктов и ожирением.
То то и видно они от своего фастфуда все такие стройные,не верьте люди учёным мериканским они врут,ешьте сельдирей zz
Hotbird # 25 апреля 2014 в 19:06 +3
Кушать можно всё, но в меру. Разгрузочные дни это хорошо, а голодание подходит только здоровым.
михаил 2 # 26 апреля 2014 в 01:33 +3
Если периодическое голодание так полезно,то почему в странах "третьего мира" процент долгожителей к численности населения почти не отличается от данных для стран с развитой экономикой?
Американских "учёных" понять можно -- проще признать голодание полезным для здоровья,чем накормить голодающих в странах,разорённых "оплотом демократии".
Алёна.ру # 26 апреля 2014 в 15:21 +1
так конечно,периодическое,например,раз в неделю только вода)))
сигнал организма...хочу пить...читается,как хочу есть)))
сколько времени освождается... 74
0 # 26 апреля 2014 в 15:40 +2
если не принимать лекарств,однодневное голодание вреда не принесет, после него особенно хорошо перейти на любую удобную диету.или просто уменьшить порции.конечно,все индивидуально,но мне с моим весом это очень подходило...но боль победила,к сожалению.подобный режим в течение полутора лет не приостановил развитие болезни.
поэтому соглашусь,что голодание - для здоровых.
а так день на воде для меня был проще любого "разгрузочного")
Алёна.ру # 26 апреля 2014 в 15:58 0
толщина кожи человека в любом месте должна быть(желательно)))не толще толщины кожи на лбу)))
из йоги...долгожители и пр)))МУДРЕЦЫ!
★ Олег ★ # 26 апреля 2014 в 02:47 +2
Алёна.ру # 27 апреля 2014 в 02:45 +1
★ Олег ★...без фанатизма,пжлста)))с чувством меры 114
★ Олег ★ # 27 апреля 2014 в 02:48 +1
laugh
$vladius$ # 30 апреля 2014 в 13:06 +1
Всё должно быть умеренно в этой жизни 30 futbol
Дима # 2 мая 2014 в 15:48 0
у меня есть опыт лечебного голодания(на одной воде)-21 день.