#368304 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 4638
Брежнев
3 дня назад
|
+4
В преддверии праздника хотелось бы обсудить реальное меню наших соседей. Что вы готовите на праздники? Какое меню вы предпочитаете в разные праздничные даты и дни? У каждого праздника своя специфика, и поэтому некоторые блюда могут отличаться от того же новогоднего меню. Подобная тема у нас на сайте уже есть. Только там рецепты из интернета. В этой теме давайте обсуждать и делиться только реальным нашим праздничным меню, традициями семьи и особенностями застолья вас или ваших близких. (фото приветствуются) |
#368310 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 18499
16 дней назад
|
+2
Бутеры с красной икрой, как на твоей фотке, холодец, селедка под шубой, салат чесночник
и рисовый салат с курицей, картошечка жареная,колбаска копченая, рыбка красная соленая,
мандарины, суфле в шоколаде. Иногда гусь или утка из духовки.
Рисовый салат.
Отварной рис ( стакан или полтора крупы) Его количество = количеству всех остальных ингридиентов.
Вареную курицу (филе) нарезать мелко
1 свежий огурец нарезать мелко соломкой или кубиками
зеленый горошек (можно кукурузу добавить) или их вместе
соль, молотый черный перец. Перемешать с майонезом и на блюдо или в крупный салатник.
Я по кругу черносливом салат обкладываю.
Когда салат уже в тарелках, любители могут соевым соусом сбрызнуть.
Очень сытный и вкусный.
Редактировалось: 2 раза (Последний: 20 декабря 2018 в 14:07)
|
#368311 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 4638
Брежнев
3 дня назад
|
+2
Заинтересовало) Расскажи подробнее? Первый раз такое слышу. Какие то салаты с чесноком я конечно пробовал. Кстати еще вопрос тогда вдогонку тебе и всем - А свинину кто то будет готовить?) |
#368313 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 18499
16 дней назад
|
+2
Редактор, да чесночник все знают. Сыр, можно плавленные сырки 3 шт, 2-3 яйца
- все на терке, 3-4 зубчика чеснока подавить туда, майонез.
Можно к этому всему морковку свежую на мелкой терке натереть и добавить.
Как намазка на бутеры тоже идет, тогда меньше майонеза добавляйте.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 20 декабря 2018 в 14:26)
|
#368315 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 4638
Брежнев
3 дня назад
|
+2
Ελλά, Мне кажется я когда то подобное ел. А так чеснок незаменим для праздничных блюд) Пикантная добавка  Я его одно время жрал люто. Одно лето постоянно салат из помидор делал с майонезом. А в майонез в банку накрошил много чеснока. Это дело всё настоялось, и я заправлял салат такой смесью. А потом у меня отказал желудок  Нельзя его много. Даже если очень тянет. Хотя я сам виноват. Превысил сильно концентрацию чеснока на банку майонеза.
|
#368317 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 18499
16 дней назад
|
+2
Чеснок натощак полезно. Зубчик за пол часа до завтрака и запаха не будет.
К мясным блюдам хорошо идет и в некоторых салатах. К рыбе лук. Но и с мясом лук хорош бывает,
само собой в салатах.
|
#368318 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 5069
650 дней назад
|
+3
мы в этот раз хотим сделать салат с сердечками
сердечки
лук красный
яйцо
сыр
все) и еще прям захотелось картошку в горшочках, делать будем с курицей, свинину нельзя)
|
#368335 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 5069
650 дней назад
|
+1
грибочки из яиц еще думаю сделать.. а скорее всего я их двух видов понемногу сделаю, как грибы и как поросята  такие и типа таких, только с колбаской |
#368350 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 5069
650 дней назад
|
+1
 интересно, кто что готовить будет
|
#368353 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Новосёл
Сообщений: 287
Кстово
37 дней назад
|
+2
Dorada:рибочки из яиц еще думаю сделать.. Смотрится красиво, а из чего шляпки? |
#368358 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 3806
664 дня назад
|
+2
Мяса по минимуму будет на столе .Фруктов много куплю ,икру красную и кальмары конечно.Салаты все эти тяжелые не хочу.
|
#368360 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 4638
Брежнев
3 дня назад
|
+2
ЦветOчек:Смотрится красиво, а из чего шляпки? вроде шоколад. только какое то сочетание странное яйцо и шоколад IRINKA:Фруктов много куплю ,икру красную и кальмары конечно готовьте разбивать копилочку в виде хрюшки) |
#368362 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 3806
664 дня назад
|
+2
Редактор:готовьте разбивать копилочку в виде хрюшки) нет ее у меня,буду с карточки снимать.  |
#368364 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Администратор
Сообщений: 4638
Брежнев
3 дня назад
|
+2
IRINKA, это кстати очень грустно  ни у кого больше нет копилочек) ну карта тоже хорошо для покупки фруктов
|
#368365 - 20 декабря 2018, четверг
|
|
Активист
Сообщений: 3806
664 дня назад
|
+2
Редактор:ни у кого больше нет копилочек ну это совсем не повод для грусти)  |
