У этой специи – огромная армия любителй и поклонников. Еще до нашей эры использовали имбирь и в Китае, и в Риме, и, конечно, в Индии.
В русской кухне также есть упоминания об использовании имбиря с 16 века. В основном, это сладкие блюда и напитки. Но и вторые блюда не обходились без имбиря.
В Индии и Японии имбирь – это не только специя. Ее присутствие просто необходимо для обеззараживания сырой морской рыбы от паразитов. Поэтому любовь к имбирю при шла и с модой на суши и роллы. Здесь его подают в маринованном виде.
Кроме того польза корня имбиря - в активизации пищеварения, избавлении от токсинов.
Само растение высокое, до 2 м с гладкими стеблями и оранжевыми цветами. Но используют лишь корень имбиря – разветвленный, со жгучим вкусом.
Изумительный состав и определяет пользу имбиря. Это витамины С, В1, В2, А. А также магний и калий, кальций и натрий, железо и цинк. Много в имбире эфирных масел. Отсюда и вкус, и пряный аромат.
Какая польза от имбиря?
Пищеварительная система. Усиливает пи щеварение, нейтрализует токсины.
Если Вы наблюдаете один из признаков у себя, значит в орагнизме есть токсины – вялость, усталость, раздражительность; запах изо рта, тяжесть в желудке, отсутствие аппетита.. Для этой цели пейте чай из корня имбиря между приемами пищи. Свежий цвет лица при этом гарантируется
Незаменим имбирь при зимних простудах, гриппе. Рекомендуется употреблять такой чай с лимоном и медом. Вылечит горло и насморк, поможет прочистить бронхи.
А вот и рецепт напитка для тонуса вместо кофе. Заварите ломтики имбиря с мятой и мелиссой. Добавьте лимон. Очень бодрит!
Факт. Если регулярно использовать имбирь : в виде чая, в блюдах, или жевать небольшие кусочки – это будет отличной профилактикой любых простудных вирусных инфекций.
Если вдруг заболели, возьмит е кусочек имбиря и сосите. Будет немного щипать во рту, пощипывание уменьшится – надкусите кусочек и еще немного подержите.
Своими обезболивающими и противомикробными свойствами имбирь поможет, если заболел зуб.
Плохой запах изо рта? Опять жуйте имбирь.
В холодную погоду чай с имбирем согревает.
Отличное средство для улучшения циркуляции крови, укрепления сосудов полезный чай из корня имбиря.
Польза корня имбиря для суставов.
Рекомендуется для снижения холестерина.
Пейте чай при кожных болезнях, различных формах аллергии и бронхиальной астме.
Профилактика старения. Восстановление сил после болезней, стрессовых ситуаций, после физических нагрузок.
Внимание. Практически нет противопоказаний, кроме.
-Нельзя пить при высокой температуре тела.
-Противопоказано при обострении язвенной болезни желудка.
-Не пить при любых кровотечениях.
-Нельзя при воспалительных заболеваниях кожи.
Похожие статьи:
Здоровье → Чем Опасны Сладости.
Разное → Ароматерапия
Здоровье → Секрет здорового сердца в... свекле.
Образ жизни → Образ жизни и красота.
Здоровье → Мужской чай из мужской травы.
